Introducción.El etiquetado nutricional informa al consumidor acerca del tipo y contenido de nutrientes,favoreciendola selección apropiada según sus necesidades o condiciones de salud. Objetivo.Evaluar la lectura, interpretación y uso del etiquetado nutricional de alimentos en la decisión de ...
RESUMEN Introducción. El ejercicio físico moderado planificado adecuadamente mejora la condición física y la autoestima y podría prevenir una serie de enfermedades y complicaciones características de la edad avanzada. Objetivo. Evaluar el estado nutricional, la condición funcional y la autoestima ...
Introducción. La adolescencia constituye una etapa vulnerable para la
instauración de prácticas alimentarias poco saludables, lo que podría influir
negativamente en el estado nutricional y aumentar el riesgo de enfermedades
crónicas en la vida adulta. Objetivo. Describir las prácticas alimentarias ...
Introducción: Las complicaciones de la Diabetes aparecen como consecuencia de un mal control glucémico lo que podría estar asociado a desconocimiento en el manejo de la enfermedad y la alimentación. Objetivo: Evaluar el conocimiento en diabetes y alimentación y el control glucémico en diabéticos t...
Introducción: Las complicaciones de la Diabetes aparecen como consecuencia de un mal control glucémico lo que podría estar asociado a desconocimiento en el manejo de la enfermedad y la alimentación. Objetivo: Evaluar el conocimiento en diabetes y alimentación y el control glucémico...
Introducción. La vigorexia se refiere a un deseo de ganar masa magra y una
alteración de la imagen corporal, caracterizada por pensamientos obsesivos sobre
el cuerpo y prácticas de ejercicio compulsivo; la identificación es fundamental para
su derivación al profesional médico competente. Objetivo: ...
Introducción: La alteración en la percepción de la imagen corporal es una
característica de ciertos trastornos de la conducta alimentaria. Entre los grupos de
riesgo se encuentran los estudiantes de nutrición. Objetivo: Determinar la
concordancia entre el estado nutricional real y la percepción de ...
La educación nutricional es fundamental para la promoción de la salud y los
espacios apropiados para realizarla son los centros educativos. Para ello es necesario
que los docentes como impartidores de información y ejemplo, tengan conocimientos
acerca de alimentación y estilos de vida saludables. El ...
El Aprendizaje Basado en la Comunidad (ABC) como toda estrategia educativa
debe ser evaluado en producto y participación para realizar los ajustes, correcciones y
mejoras necesarias. Estudio descriptivo transversal, realizado en 41 estudiantes de la
carrera de Nutrición de la Universidad del Pacífico ...
